CURS DE PASTISSETS

divendres, 24/03/2023
15:30 - 20:00

Amb Carles Mampel I l'Ester Roelas

Edat Mínima: 18 anys

Núm. Places: 0

Carles Mampel
És un dels professionals espanyols més complets i amb major projecció internacional

Curs no actiu o passat de data.

En aquest curs en Carles realitzarà:
Pastisset de mango i coco
Pastisset de sèsam i gerds
Pastisset millefeuille

I l'Ester realitzarà:

Sablee Easter (Panacotta de coco, canyella, crema de mango oasio)
Streussel de poma verda ( Ganache de lima i vainilla)
Pastisset de cacao gluten free (Cruixent d'avellanes, Guanduja i cremòs de mandarina)

TORNAR

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a finalitats analítiques i tècniques, tractant dades necessàries per a l'elaboració de perfils basats en els teus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències des de 'Configuració de cookies'.

Configuració de cookies