Curso de navidad gourmet
sábado, 12/11/2022
09:30 - 18:30
Edad Mínima:
18 años
Núm. Plazas:
4
Patricia Arribálzaga
Autora de: Pastelería Fácil y Chic, Fiestas Dulces y Pasteles de Alta Costura.
Precio: 190.00€
Curso no activo o pasado de fecha.
En este curso se realizarà
-Tronco navideño de mascarpone de champagne con bizcochos empapados en almíbar de champagne, relleno con frambuesas y cubierto de merengue italiano.
-Bizcocho de chocolate, mousse de chocolate, mousse de fresas y mousse de naranja, con arándanos cristalizados y decorado con esferas de chocolate metalizadas que aprenderás a hacer.
-Paletas de pastel y sticks rellenos de tarta de chocolate con dulce de leche y coco bañados en chocolate para lograr una cobertura perfecta, con distintas decoraciones.
-Galletas de almendra, rellenas de confitura de frambuesa casera.
-La versión de Patricia de la tradicional fruit cake Navideña con muchas frutas y sin especias y con un sabor inigualable, cubierta con merengue italiano y decorada con perlas de chocolate, muérdago, lazos de azúcar y galletas navideñas.
-Galletas copos de nieve decoradas con glasa real.
El curso incluye: Manual, comida, diploma y te llevas los postres realizados a casa en una caja.