Curso de bombonería

Horario
viernes, 21/11/2025
16:30 - 20:30

con Martin de Luca

Edad MínimaEdad Mínima: 18 años
Núm. PlazasNúm. Plazas: 5
Martin de Luca
Pastelero con formación en pastelería y cocina, especializado en postres para restaurantes. Ganador del premio mejor bombón de España 2025.
Precio: 120.00€

Curso no activo o pasado de fecha.


En este curso se realizará:
- Atemperado de chocolate
- Bombón de molde
- Rocas
- Trufas
- Bombón de gianduja


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